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2011年中国最有魅力休闲乡村之一芒景村

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  日前,普洱市澜沧县惠民乡芒景村被评为2011年中国最有魅力休闲乡村之一。同时获评的有:北京市平谷区大华山镇挂甲峪村、浙江省临安市太湖源镇白沙村等9个村。

  评选活动由国家农业部组织开展,全国共有89个乡村参选。澜沧县惠民乡芒景村,作为普洱市打造妙曼普洱,养生天堂旅游城市、普洱绿三角旅游环线重要景点之一,依托景迈芒景千年万亩古茶园的资源优势,按照古茶品牌立村、布朗文化活村、旅游产业兴村、生态经济强村的发展思路及放归自然,闻香识芒景;天人合一,茶祖朝圣地的规划理念,加快发展以普洱茶产业为主的休闲农业,以产业带动旅游。

大益职业茶道四度勐海开班

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  Cp>  11月30日,大益职业茶道2012勐海班(初阶15期)在勐海茶厂技术中心正式授课。这是2010年来大益茶道在勐海茶厂开设的第四个职业茶道班。除了来自车间一线的操作人员和今年新入职的大学生外,更有外单位被精湛的大益八式和茶道精神所吸引参加此次研修班的学员。

  早上8:30开班仪式开始,72名学员在茶道院谭老师的带领下向宗师陆羽行鞠躬礼,齐颂大益弟子规。之后进入正式授课,大益茶道院院长吴远之先生深入浅出向学员讲授了《大益茶道入门》。对大益茶道惜茶爱人的茶道宗旨和洁静正雅,守真益和的核心理念作了深刻阐述。

夏季消暑茶饮:福鼎白茶

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  福鼎白茶因其地域特殊、工艺天然和功效独特等特性被人们称作;茶叶的活化石,成为闽茶的特色代表茶类之一。此次在;闽茶中国行上海站的活动中,福鼎白茶更是作为闽茶代表;挑大梁,担主角。之所以选择福鼎白茶,主办方介绍说,福鼎白茶是赫赫有名的世博十大名茶,特别在世博园联合馆中展出有些时日,对上海当地人及中外游客来说并不陌生。其次福鼎白茶口感清爽,解暑保健,适合作为夏季消暑茶饮,也更容易为广大的上海白领一族所接受和喜爱。  在;闽茶中国行上海站的重头戏--主题为;感受白茶共享健康互动式论坛活动中,国家茶叶质检中心主任骆少君、陕西省考古研究院研究员张蕴研究员、中国世博十大名茶总策划舒曼先生先后讲述了福鼎白茶的历史特性与健康功效。与此同时,福鼎市政府与上海豫园文化传播有限公司签署长期合作协议。这是福建产茶区政府和上海当地文化传媒公司的首次合作,上海豫园文化传播有限公司将会针对福鼎茶文化茶产业制定一系列包装推广计划,并授权上海得和茶馆、友缘茶馆为白茶推广中心。对于这两家茶馆的选择,福鼎方面表示首先他们在上海有名气有影响力,其次也看中他们长期致力于茶文化的传播和推广,他们有能力有热情向当地人推广福鼎白茶、传播闽茶文化。上海得和茶馆、友缘茶馆将会定期举办福鼎白茶品鉴会、新品推广活动等,上海茶客们也能在这两家茶馆里喝到正宗上品的福鼎白茶。  茶业是福鼎市传统优势产业,也是农村经济的重要支柱,全市现有茶园20万亩,茶叶加工企业381家,56万人口中涉茶人员就有近40万人,茶农直接年收入近5亿元,茶产业总产值超过12亿元,是全国十大产茶大县(市)和主要的白茶出口基地,对农民增收起到了较大地推动作用。今年,;福鼎白茶证明商标荣膺;中国驰名商标和;中国世博十大名茶,冠有;福鼎白茶品牌的系列产品,纷纷突破国外绿色壁垒,销往欧、美、日等国外市场。在政府的鼓励、引导、推动下,茶叶加工企业品牌意识、精品意识大大增加,成为福鼎现代农业的形象,为农业增效、农民增收,为社会主义新农村建设作出极大的贡献。

四川乐山市峨眉山茶茶业协会

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  3E四川乐山市峨眉山茶茶业协会

峨眉山位于中国四川峨眉山市境内,景区面积154平方公里,最高峰万佛顶海拔3099米。地势陡峭,风景秀丽,有秀甲天下之美誉。气候多样,植被丰富,共有3000多种植物,其中包括世界上稀有的树种。山路沿途有较多猴群,常结队向游人讨食,胜为峨眉一大特色。它是中国四大佛教名山之一,有寺庙约26座,重要的有八大寺庙,佛事频繁。1996年12月6日,峨眉山乐山大佛作为文化与自然双重遗产被联合国教科文组织列入世界遗产名录。

  2010年4月9日,乐山市峨眉山茶茶业协会正式成立。大会通过了协会章程,产生了协会领导机构,市农委主任杨跃平授牌并宣布乐山市峨眉山茶茶业协会正式成立,标志着乐山市茶产业进入了一个崭新的发展阶段。

喝普洱茶最重要的是什么?

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  1、喝茶不等于玩茶,好喝最重要;2、不要轻易相信老茶;3、选料、加工、仓储是决定普洱茶品质的三个关键,缺一不可;4、不要用耳朵、眼睛去喝茶,而是用口腔、用心,好茶是喝出来的;5、相信自己,自己喜欢的才是最好的;6、喝的是茶,不是包装和品牌。

品茶可分为四种

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  、喝茶、饮茶、灌茶四种,其中品茶,或称品茗,为饮茶最高方式。一般习惯,江浙沪爱饮绿茶,广东、香港爱饮红茶,福建、台湾爱饮乌龙茶,云南爱饮普洱茶,北方大多爱饮花茶。在国外,欧美喜欢饮红茶,非洲爱饮绿茶,东南亚也偏爱乌龙,日本嗜好蒸青绿茶。

台湾:减肥绿茶热销不断

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  :减肥绿茶热销不断

随着现代白领人群工作时间增长,缺乏运动,日常饮食容易摄取高油脂低纤维的非健康性食品,加之饮食不规律,作息不正常等因素,不知不觉就会形成;瞎吃和;吃过头的习惯,根据最新医学资料显示,在上班族白领人群中,每五位女性当中就存在一位体重超标者,而男性更是每三位就有一位体重超标,而真正由于基因导致的肥胖的人口比例不到三成,饮食不良习惯是导致肥胖的头号杀手。不良饮食习惯导致的不仅仅是体重上升,肚子上一层层的游泳圈影响美观,更可怕的是随之而来的;现代三高高血压,高血脂,高血糖和其他致命的心血管疾病。近年来越来越呈上升趋势的猝死案例基本上都是这些;隐性杀手的作祟。

即将开幕的茶博会

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  3E2011年9月2日:中国石家庄第四届北方茶博览会

2011年9月3日:2011第六届东莞秋季茶业博览会2011年9月4日:2011首届中国(长春)东北亚国际茶业博览会

勐海味的沉思2

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  味,这个曾经的名词,现在已很少听到。何味勐海味呢?有广义的,勐海地区普洱茶的味道,狭义呢,当然是勐海茶厂特有的普洱茶味道。

  其实,就勐海茶厂的普洱茶来说,他们的勐海味一直在变化,变化得有点让人不喜欢。从前的勐海味,还是那么的熟悉,更可以说是不可复制。勐海味真的那么特别吗?答案是肯定的。但也有朋友近来喝了杯301的金大益,猛地说有臭青味,非常的不喜欢,那样的随性,茶趣非常喜欢,朋友就像是小孩喝茶,全凭爱好,至于什么传统的勐海味的,就是那么不以为然。

  至于301的金大益好喝吗?勐海味有吗?茶趣感觉还是挺好喝的,有勐海味,而且差不多十年时间的转化,现在已经非常好喝,感觉到那种布朗山特有的味道。至于勐海味够过瘾吗?这就另当别论了,因为茶趣还喝过更好的勐海味。想必大家一定会想到88青饼的勐海味,但茶趣不是说88青,但也是一款勐海内飞的中茶,茶味亦是布朗山的,茶味比金大益好一倍,如何说呢,金大益主要是爽口,爽香,而那款中茶,是沉香、沉味,看来是更纯的料之缘故吧,味道就想大益一首词,但比一首词更加好,回想起来,已不能再品之,实在遗憾。

凉秋午后品2007年澜沧古茶曼弄有机熟茶9

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  这饼茶已经喝到最后一泡,碎但并不影响滋味。有机熟是我较为偏爱的一款熟茶。在这里和大家分享。

  据澜沧古茶官方介绍,此茶采用树龄上千年的曼弄乔木古树茶为原料,经传统工艺适度发酵,蒸压而成,是澜沧古茶第一批曼弄古树熟茶。曼弄的茶,个人甚是喜爱,入口的感觉,已非一般,并不惊艳,却有很特别的沉稳木香,香留舌本,难不成这就是古树熟茶的特有韵味?香气,是极难用言语描述的

  想尽一切办法想将这汤色的绝美表现出来,让大家养养眼,但本人实在能力有限且将就将就吧。