云南普洱紫茶

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  这是云南大叶种茶叶中的稀有品种,其生茶因其具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,故被普洱茶区的少数民族称之为三色茶,陆羽在茶经中记载的茶者,紫为上,指的就是紫茶。紫茶,长期储藏后有极大的潜力,香味越来越醇,汤色越来越透亮。

七步品出龙井好韵味

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  是绿茶中的君子,气香味醇,形如雀舌,入口回甘,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。只要用心去品,就一定能从淡淡的龙井茶汤中品出其“色美、香醇、味甘”的特点,品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。???1、凉汤——玉湖太和龙井茶属于芽茶类,因为茶芽细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味,所以在冲泡高级龙井茶时,只宜用80℃左右的开水。“玉壶太和”即把开水壶中的水预先倒入瓷壶养一会儿,使水温降至80℃左右,用这样的水泡茶不温不火,恰到好处,泡出的茶色香味俱佳。?2、投茶——清宫佳人“茶滋于水,水籍于器。”茶与水的比例适宜,冲泡出来的茶才能不失茶性,并充分展示茶的特色。投茶——将原先倒置的茶杯翻转,使其口沿向上,一字摆开。然后,将茶罐打开,用茶匙将所需茶叶拨入茶荷,并将茶叶一一拨入茶杯中待泡?3、润茶——润莲心浸润泡——向杯中倾入适当温度的开水,用水量为杯容量的1/4至1/5。放下水壶,提杯向逆时方向转动数圈,目的在于使茶浸润,吸水膨胀,便于内含物质浸出。时间掌握在1分钟以内。

【普洱晚课】普洱茶三种感觉

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  什么是普洱茶三感觉呢?今天我们来了解一下,三种感觉是什么?具体在哪些方面体现出来。

  第一种为口腔;第二种为身体;第三种为精神。

  茶可利口,是人所皆知的。说到身体,精神就并非人人留意了。我们这里用留意两字,是说只要留意,人人都可以有的,并不是特别神秘的东西。我们先贤,反观自己的身体,气血的运行,发现了经络,气功。并没有什么神秘的地方,只是我们有没有静下来去做这件事而已。

  普洱茶回甘,生津可谓利口;心肺舒展,气血畅顺可谓利身;心身愉悦,宜神理气可谓利神。所谓三重是对初学者而言的,到后来融会贯通,其实是相应的同一回事。茶喝入口,口腔感受是最明显,初学者注意力集中在口腔,还无遐顾及到其他。到熟以后可生巧劲,进一步感觉身体、精神的感受。

各行业专家养身

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  3E养生不只是养身体李安纲著名文化学者

  注重养生,是现代化社会的一个普遍现象,对于中国人来说,养生不仅是社会现象,同样也是历史的传统。

  很多现代人所谓的养生健康,其实是走进了一个误区,是片面的。所谓养生,是颐养生命,但是多数人的养生知识是养身体而已。我们说的健康,其实是两个概念,一个是健,指的是身体;一个是康,指的是心灵。很多人过于注重身体的完善和保护,而忽略了心灵的升华。现在的书业是一样,所谓注重饮食,注重调养等等都是只关注身体,而不关注心灵。对于身体的保护太过小心,对于生命的完美和传递完全没有涉及。

六堡茶业旗下品牌广元泰首次亮相广州茶博会

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  普洱茶网讯:今年11月,广西六堡茶业有限公司携旗下百年老字号品牌广元泰在广州秋季茶博会上隆重登场,开创了六堡茶品牌进入广州茶博会中华品牌馆的先河,引起业界的广泛关注。

  11月23日下午,广元泰品牌创新暨推介会隆重举行。行业知名专家欧阳道坤、周重林、梁震霖,茶届知名企业家夏涤斌、崔怀刚、朱见山、林晓红及广元泰意向代理客户等百余人共同出席,见证了百年老字号的华美转身。

  欧阳道坤先生在主题发言中提到,六堡茶堪称中国黑茶的第三极,从某种意义上来说,熟普的出现也曾经受六堡茶传统后发酵工艺的启发。六堡茶本身所具有的工艺优势、存放优势、保值优势使得其具备了推而广之的先天优势,其发展势头十分乐观。

各级媒体聚焦“红茶之都”临沧市

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  近日,参加临沧全国首家雨林联盟认证茶园颁证新闻发布暨茶叶产业推介会的中央、省级媒体和港澳驻滇媒体到我市双江、沧源、耿马、云县、凤庆就临沧茶产业建设发展情况进行专题采访报道。

  在3天的红茶之都体验中,采访团一行深入双江勐库茶叶有限公司、沧源碧丽源(云南)茶叶有限责任公司芒摆茶园、耿马勐撒镇澜沧江茶业公司茶叶加工厂、云县澜沧江茶业公司、凤庆小湾镇锦秀村香竹箐、安石村高优生态茶园、滇红工业园以及滇红集团新厂。采访团成员一致认为,临沧自然资源丰富,人文景观独特,民族风情浓郁,区位优势明显。一路上不仅看到了第3纪的茶树始祖宽叶木兰,还看到了混生共长的野生型、过渡型、栽培型古茶树群落;

六堡茶专用_广西民族特色名陶坭兴陶

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  “人靠衣装,佛靠金装”,茶叶的好卖相也离不开让人印象深刻的包装。中国黑茶中,六堡茶占据了很重要的一席,而广西的民族特色也深深融入了六堡茶的包装之中,比如很多六堡茶都会用一种特别的陶器来盛放茶叶,那就是坭兴陶。

说起陶器,可能大部分人第一时间想到的就是紫砂陶,殊不知中国其实有四大名陶:江苏宜兴紫砂陶、云南建水陶、四川荣昌陶、钦州坭兴陶。坭兴陶是广西钦州所产,近百年来,多次参加国际和国家级展览会评比并获得大奖40多项,并远销东南亚、东欧、美洲及港澳台等30度个国家和地区。坭兴陶的产品主要有茶具、文具、食具、咖啡具、花瓶、花盆、熏鼎及仿古制品等八大类,这里我们主要关注坭兴陶作为茶具有哪些优点。在茶具界,似乎紫砂的地位不可撼动,这源于紫砂独特的双气孔结构和优秀的冷热急变适应性。而坭兴陶又有哪些特殊的性质呢  首先,作为储茶器,坭兴陶土结构有独特的透气不透水的双重性,使得器皿内氧分充足,有利于茶叶的长期保存,这一点与紫砂陶的双气孔结构有异曲同工之妙。实践证明,以茶叶置于坭兴陶罐,可数年不霉变。

云南普洱紧压茶的鉴赏是什么呢?72

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  Cp>  云南普洱紧压茶的鉴赏是什么呢?我们通过下面的六个方面了解一下:

  1.看包装

  云南普洱紧压茶包装大多用传统包装材料,如内包装用棉纸,外包装用笋叶、竹篮,捆扎用麻绳、篾丝,而且也为广大普洱茶嗜好者们所接受、认同。查验包装材料是否清洁无异味,包装是否紧实、端正、牢固,外形包装的大小是否与茶身密切贴合,是否松动;棉纸是否为纯棉质,字迹是否清晰等。另外,其它创新包装形式、精美小包装等也要细致查验。

  2.外观

  主要看匀整度、松紧度、色泽、嫩度、匀净度等,看形态是否端正,棱角是否整齐,条索是否清晰,有无起层落面。如云南七子饼茶(7572、7542、7262等),要求直径20cm,中间厚(2.5cm),边缘薄(1.0cm),而且臼处于饼中心,不偏歪,茶条索清晰,无起层落面、掉边,松紧适度,具泥鳅边。

七款美白瘦身茶

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  第一款:加味绿茶

材料:绿茶1小包、葡萄10粒、菠萝2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。做法:1、取绿茶包放在杯中,加入开水浸泡7~8分钟;2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁;3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。功效:能温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素,让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。第二款:玫瑰蜂蜜茶材料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。做法:1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;

【普洱晚课】普洱茶三方面的喉韵

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  始的用途是作为药用,尔后再用来解渴。解渴的首要条件,就是喉头得以滋润,立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐,尤其较资深的品茗高手,也多极重视喉韵特色。普洱茶的喉韵可以分为甘、燥、润三方面。

  甘

  是普洱茶汤带来的喉部回甘的喉韵,是所有品茗者都喜欢,甘的品味比较含蓄,不像香那样飘逸,往往苦味相伴,苦尽甘来,许多品茗者所以喜欢苦味的茶汤,就是因为苦后而能回甘。

  燥

  是饮茶后喉头不舒服的感觉。茶汤水性如果太利或太过苦涩,会使喉头难受,产生干而燥的感觉,强烈者甚至造成吞咽困难。一些云南以外或边境茶菁制成的普洱茶,因为品质不好,饮后锁喉(即喉感燥刺)。燥感除了喉头极不舒服外,还会让品饮者焦虑不安,影响健康,因此品饮者最好避开这样的普洱茶。