普洱老茶正義之7581砖茶

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  国营茶厂中,昆明茶厂以砖茶为主要茶品。7581即为渥堆技术成熟后,开始大量生产之熟砖,直至1992年为止。7581使用茶菁级数以五至八级为主,依年代不同,产生不同的包装、重量、规格。

  7581于1992年昆明茶厂停产前均以轻发酵为主,口感微酸而不厚,聚而不广。口感较同期下关熟茶茶品明显没有杂味,口感较佳。传统香港湿仓茶砖多以昆明砖为主。在选择入仓茶品上,香港老茶人有着他们的经验法则。

  昆明茶厂于1992年停产,1994年关厂,国营昆明茶厂时代至此结束。之后的7581均系仿制,市场所见白纸包激光标(原厂为白油纸包)绝大多数非昆明茶厂所制。故此一旦见到坊间流传之1995年至2003年标称为7581或是昆明茶厂生产之茶品,不妨一笑置之。

普洱老茶树:树龄在30年以上的茶树2

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  人们常说普洱茶的茶树是不是老茶树,其实真正的老茶树,应是树龄在30年以上的茶树。

  一株茶树的生命,是从一个受精卵细胞开始的,从这时起,它就成为一个独立的、有生命的有机体。这个受精的卵细胞(合子),经过一年左右的时间,在母树上生长、发育而成为一粒成熟的种子。种子播种后,经发芽、出土,成为一株茶苗。

  茶苗不断地从外界环境中吸收营养元素和能量,逐渐生长成一株根深叶茂的茶树,以至开花、结果、繁殖出新的后代,在人为的和自然的条件下,逐渐趋于衰老,最终死亡。这个生育的全过程,就是茶树的一生,科学上称为茶树生育总发育周期。

普洱老茶怎么买_如何鉴别普洱老茶的年份

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  大家都知道普洱陈茶的价格更高,要买茶叶就买能增值的,老茶的功效听说也是更好的。那么平时在茶叶市上买老茶的话,如何鉴别普洱老茶的年份?普而老茶要靠上面来判断它的年份才最准确。

普洱茶醇厚爽口,香气浓郁。在过去人们惯以普洱茶作为云南茶叶的通称,即云南所产茶叶都称为“普洱茶”。其实在云南的规定的普洱茶产区里产的茶才能称为真正意义上的普洱茶。新的普洱茶,如果保存得当,越陈越香。但是也不是所有的茶都树越陈越香。购买时你会发现,在普洱茶的外包装上其实是有保质期限的,这是食品生产不可缺少的标志,事实上在品饮普洱茶时,是不必在意的,保质期一般都很长,十年以上。当然,以实际情况看保质期,如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜饮用。

普洱老茶将亮相“藏之有道”茶饼价比宝马

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  �一饼市价几十万的普洱茶摆着面前,你能hold得住吗?记者从合和昌公司获悉,多款普洱茶市场上的明星级老茶将于5月25日在广州举行的第二届普洱茶“藏之有道”交流论坛上亮相。

活动主办方合和昌的相关负责人告诉记者,与去年成功举办的首届“藏之有道”论坛相比,本届特别推出的“老茶共赏”环节是其中的新亮点。与其他茶种不同,普洱茶被誉为“能喝的古董”,具有越陈越香的特性,往往存放时间越长的普洱茶就越值钱。“这种十万级的老茶对很多茶友来说仅仅在网上看过”,一位湖北的资深茶友难掩兴奋之情,“‘藏之有道’作为普洱茶收藏交流的高端论坛,‘老茶’共赏展示了普洱茶深厚积淀和独特的文化。”

普洱老茶将亮相“藏之有道”一饼茶足够换辆宝马15256

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  如果一饼市价几十万的普洱茶摆着面前,你能hold得住吗?记者从合和昌公司获悉,多款普洱茶市场上的明星级老茶将于5月25日在广州举行的第二届普洱茶藏之有道交流论坛上亮相。

  活动主办方合和昌的相关负责人告诉记者,与去年成功举办的首届藏之有道论坛相比,本届特别推出的老茶共赏环节是其中的新亮点。与其他茶种不同,普洱茶被誉为能喝的古董,具有越陈越香的特性,往往存放时间越长的普洱茶就越值钱。这种十万级的老茶对很多茶友来说仅仅在网上看过,一位湖北的资深茶友难掩兴奋之情,藏之有道作为普洱茶收藏交流的高端论坛,老茶共赏展示了普洱茶深厚积淀和独特的文化。

普洱老茶将亮相“藏之有道”一饼茶足够换辆宝马

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  如果一饼市价几十万的普洱茶摆着面前,你能hold得住吗?记者从合和昌公司获悉,多款普洱茶市场上的明星级老茶将于5月25日在广州举行的第二届普洱茶藏之有道交流论坛上亮相。

  活动主办方合和昌的相关负责人告诉记者,与去年成功举办的首届藏之有道论坛相比,本届特别推出的老茶共赏环节是其中的新亮点。与其他茶种不同,普洱茶被誉为能喝的古董,具有越陈越香的特性,往往存放时间越长的普洱茶就越值钱。这种十万级的老茶对很多茶友来说仅仅在网上看过,一位湖北的资深茶友难掩兴奋之情,藏之有道作为普洱茶收藏交流的高端论坛,老茶共赏展示了普洱茶深厚积淀和独特的文化。

普洱老茶如何久藏

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  陈年普洱茶好,越藏的久,茶的口感和其它都越好,那你对老普洱茶到底知道多少呢?下面我们来看看普洱老茶如何久藏:

  1、陈化到一定年份的老茶一定要密封,而且量越大越好,每一个老茶仓,每一件老茶,,每一筒老茶,陈化到一定时间都会产生一个微生物生态系统,老茶存储最低标准也要一桶一桶收藏,如果一片单独收藏会很危险,茶中的微生物走掉,水会变空洞无味。有人在买几泡红印,宋品收藏,买回来当年品鉴很好喝,放在紫砂罐密封保存,过了些年,与刚买回来天壤之别,为何,微生物跑了,成垃圾了。不要神化茶之储罐有人专门长篇大论过紫砂罐,瓷罐,铁罐,等藏茶之不同,其实都是自我陶醉,只要不产生异味他们的不同主要是密封性有差异罢了。我接触过很多标本,一仓库茶,各种器物储仓,总结,一个没有异味的容器,透气性的不同,一样的茶,多少年后完全可以储存出紫砂的效果,瓷器的效果,铁管的效果,陈化差异不是以器物决定而是以通风量调节决定。所以大家重金买的紫砂罐,硒罐,瓷罐,主要差别更多是观赏价值的不同!

普洱老茶头的泡法与普洱茶的泡法有何不同

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  同一种普洱茶,使用不同技艺冲泡,泡出来的茶就不一样了。一般普洱茶的泡法,也就是功夫茶的泡法,每泡茶汤尽出,不留茶根。不然就是洗茶后,将泡开的普洱茶汤,留一部分在茶壶里,每次出汤后不把茶汤倒干,再注水,直到茶叶变淡,这样可长时间闷泡。

但是对于较粗老的茶品,比如,普洱老茶头。普洱老茶头的泡法与普洱茶的泡法有何不同?煮泡法是不是更适合老茶,可以看到水滚茶漂,可以增加不少泡茶的乐趣。普洱老茶头的泡法年份长,干净的老茶头洗一下。洁具,清洗杯子,提温后茶倒入杯中,热茶汤入冷杯盏,避免因温差影响口感。清洁茶具后,给茶具提温,然后将普洱茶头倒入茶具里,琐碎的老茶头先投入杯子里,块状的插头后面再放。这样大块的老茶头可以与上面的沸水接触,醒茶就比较快。再用沸水洗两次老茶头,下面的一泡茶汤就可以喝了。注茶水的时候,要水到渠成,之后间隔几秒再注水,出汤。

普洱老茶头的冲泡方法73

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  老茶头的冲泡方法!年份长,干净的老茶头快洗一次就行。新茶头,建议重手洗20秒左右,或者10秒2次足以。有些年份的老茶头虽然在多次冲泡后并不一定会散开,但至少条索很清晰,发酵程度一目了然,如果是看到红泥状颜色的叶底,或者汤色极度浑浊,建议不要喝!冲泡后,主要观察汤色是否明亮通透,是否有杂味异味。

  能够泡30次左右,由于老茶头成自然陀形态,为了泡开老茶头,刚开端要长时刻洗2次茶水温只需水整个煮沸便可。老茶头要洗2次,详细操作:

  第一道茶水弃去,称之为洗茶,目的是洗去少许灰尘和杂质,30秒左右!

普洱老茶头与一般熟茶的区别

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  头是什么,大家有听说过没,那老茶头和一般普洱熟茶有啥区别呢?今天和小编一起来了解一下它们之间有区别吗?

  普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡。

  我们都知道,普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间就会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,慢慢变成熟茶。而其中,过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,免得里面温度太高把茶给焖焦了。发酵啊发酵,翻啊翻,茶叶们会分泌出一些果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩了。